맛있는밥을 위한 쌀보관하기-3

조회 수 1215 추천 수 0 2008.11.05 06:52:00
생활지혜 *.231.31.134
페트병에 보존

쌀의 보관 방법으로 가장 이상적인 것은, 바로 페트병에 넣어 냉장고
(야채실)에 보관하는 것입니다.

뚜껑을 꽉 닫으면, 습기를 차단해 산화를 방지할 수 있습니다. 또 저온
에 보관하는 것으로 쌀이 휴면상태에 접어들어, 쌀이 나빠지는 스피드
가 늦어져 맛을 유지할 수 있습니다.

출처:다음카페 생활의지혜!



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